Thematik
Professionelle Kaffeevollautomaten bieten bei höchster Zuverlässigkeit unterschiedlichste Kaffeeprodukte. Besonders anspruchsvoll sind dabei die Milchprodukte (Cappuccino und Co.), welche ein delikates Mischungsgleichgewicht von Milch, Dampf und Luft aufweisen müssen. Verunreinigungen im Milchbezugprozess (Cappuccinatore) hatten hierbei schwerwiegende Auswirkungen auf die Kundenzufriedenheit (Milchkaffee statt Cappuccino).
Auchli CT wurde beauftragt die vorliegenden Probleme zu lösen.
Beitrag Auchli CT
- Vollständige Analyse der Milchbezugsprozesse und bestimmen der genauen Ursachen der Verunreinigungen (thermodynamische Prozessanalyse, Untersuchung Kapillareffekte)
- Erarbeitung einer konkreten und markttauglichen Lösung mit den Fachspezialisten der Auftragsfirma.
Kundennutzen
- Lösung auf dem Markt eingeführt und Kunden zufrieden
- Erhöhung des Wartungsintervalls der Milcheinheit von kleiner als 1 Tag auf grösser als 1 Monat
- Wesentliche Reduktion der Herstell- und Montagekosten der neuen Lösung.
